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Blog Culinaire

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Le meilleur burger de Paris ?

Publié par Couteaux & Tire-bouchons sur 21 Avril 2015, 11:33am

Catégories : #Classement, #Burger, #Paris

Le burger est une vraie tendance culinaire et les tables qui en font le roi de leur carte fleurissent à Paris. Mais quel est le meilleur burger de Paris ? Eléments de réponses par Couteaux et Tire-Bouchons.

Difficile de trouver un produit plus paradoxal pour un passionné de cuisine et de gastronomie que le burger. Symbole par excellence de la malbouffe et de la junk food, le burger ne s’est pourtant jamais aussi bien porté parmi les amateurs de fooding. Revisité à toutes les sauces, du bistronomique au burger étoilé en passant par le burger asiatique, ce plat fait partie des tendances culinaires des dernières années et a su se refaire une beauté loin des comptoirs usés des fast-food américains.

Impossible donc pour nos Couteaux et Tire-Bouchons de passer sous la vague et de ne pas se laisser tenter. Mais parmi tous les bistrots, brasseries, et autres chaînes de burgers qui peuplent la capitale, difficile de faire un choix. On a eu le plaisir d’en tester plusieurs, pour un aperçu des meilleurs burgers de Paris.

Le Big Fernand

Notre coup de coeur pour l'instant. Le Big Fernand propose dans ses restaurants parisiens des hamburgés savoureux, une viande extra et des buns parfaits. Des recettes originales et une ambiance à la cool complètent un tableau alléchant.

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Le Camion qui Fume

Une véritable star de la street-food à Paris. Le Camio qui Fume se pose un peu partout dans Paris pour proposer de bons burgers, à condition d'être prêt à faire la queue.

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Le B&M

Le burger gastro du 11ème met à l'honneur une viande de qualité et surtout un burger entièrement customisable. On peut dire que l'enseigne porte bien son slogan de "Better Burger"

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